Nach Ihren Wünschen zusammengestelltDamit Ihr Apéro nicht nur für den Gaumen sondern auch für das Auge ein Genuss |
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| Preis | /Einheit | ||
| Frisches Gemüse angerichtet auf Platten mit Dipsaucen | Fr. | 5.00 | /Person |
| frische Gemüsestangen mit Dipsauce im Glas | Fr. | 7.00 | /Glas |
| Saisonale Früchtespiessli | Fr. | 2.00 | /Stk. |
| Käsewürfel mit Traube | Fr. | 1.00 | /Stk. |
| Mozzarellaspiessli mit Dörrtomate | Fr. | 1.50 | /Stk. |
| Tortilla-Lollys mit Rohfleisch und Kräuterfrischkäse | Fr. | 1.50 | /Stk. |
| Tortilla-Lollys mit Lachs und Meerrettichmousse | Fr. | 1.50 | /Stk. |
| Pumpernikel mit Frischkäse | Fr. | 2.00 | /Stk. |
| Pumpernikel mit Mostmöckli | Fr. | 2.50 | /Stk. |
| Parmesanmöckli (100 g) | Fr. | 5.00 | /Portion |
| Gemischte Canapés ¼ (z.B.Salami, Thon, Eier, Käse, Sellerie, Schinken, Poulet-Curry) |
Fr. | 2.20 | /Stk. |
| Minisandwich mit Schinken und Frischkäse (56 Stk.) | Fr. | 60.00 | |
| Minisandwich mit Trockenfleisch und Frischkäse (56 Stk.) | Fr. | 70.00 | |
| Minisandwich mit Käse (ca. 56 Stk.) | Fr. | 60.00 | |
| Tessiner Salami Nostrano mit Essiggurke im Vollkornbrötli | Fr. | 3.50 | /Stk. |
| Weichkäse mit Zwiebelsprossen auf Birnbrotscheibe | Fr. | 3.50 | /Stk. |
| Trockenfleisch mit Cornichons und Tomate im Laugensilserli | Fr. | 4.50 | /Stk. |
| Kräuterfrischkäse mit Radiesli auf Olivenbrotscheibe | Fr. | 3.00 | /Stk. |
| Crostini mit Nusspesto | Fr. | 3.00 | /Stk. |
| Brottorte gefüllt mit Minisandwiches (1 Brottorte reicht für ca. 10 -12 Personen) |
Fr. | 90.00 | /Stk. |
| Brotplatte mit Partybrötli gefüllt mit Käse oder Trockenfleisch (1 Brotplatte reicht für ca. 8 - 10 Personen) |
Fr. | 90.00 | /Stk. |
| Meterparisette reichhaltig gefüllt (Salat, Fleisch und Käse, Tomaten, Eier, Gurken oder nur vegetarisch) |
Fr. | 7.00 | /Person |
| Speckzopf | Fr. | 28.00 | /kg |
| Blätterteigfischli mit Meerrettichschaum und frischem Rauchlachs | Fr. | 2.00 | /Stk. |
| Apéroblätterteigpastetli gefüllt mit Kräuterfrischkäse | Fr. | 1.50 | /Stk. |
| Apéroschinkengipfeli | Fr. | 1.50 | /Stk. |
| gefüllte Blätterteigtäschli (Cantadou, Gemüse, Schinken und Käse) |
Fr. | 1.50 | /Stk. |
| Apéro-Strudel (Schinken-Gruyère, Pilz, Tomaten-Ricotta, Spinat-Ricotta) |
Fr. | 1.50 | /Stk. |
| Rohfleisch- und Käseplatten | Fr. | 13.00 | /Person |
| Partybrötli | Fr. | 0.70 | /Stk. |
| Partybrot Ruch | Fr. | 9.00 | /kg |
| Partyzopfbrot mit drei verschiedenen Teigen | Fr. | 12.00 | /kg |
| Chips, Nüssli, Apéromix | Fr. | 2.00 | /Person |
| Apéroblätterteiggebäck | Fr. | 8.50 | /100g |
| warme Satayspiessli (Poulet) mit Erdnusssauce | Fr. | 2.00 | /Stk. |
| gebratene Partyflügeli Poulet (4 Stk.) | Fr. | 7.00 | /Portion |
| gebratene Partyunterschenkel Poulet | Fr. | 2.50 | /Stk. |
| gebratene gefüllte Datteln im Speckmantel | Fr. | 2.50 | /Stk. |
| gebratene in Cognac marinierte Dörrpflaumen im Speckmantel | Fr. | 2.00 | /Stk. |
| würzige Fleischbällchen (warm) mit Sweet-Chili-Sauce (ca. 5 Stk.) | Fr. | 4.50 | /Portion |
079 323 05 25