Fleischfondue Spezialitäten

Winzerfondue

(mit Weingewürzbouillon)

Salat
gemischter Blattsalat
an House-Dressing

Fleisch
alles Fleisch ist frisch und wird von Hand geschnitten
Rindshuft, falsches Kalbsfilet
falsches Schweinsfilet
Lammentrecôtes, Pouletbrüstli
Fleischkugeli

Saucen
Tartar, Barbeque
Knoblauch, Cocktail
Curry

Beilagen
Maiskölbchen, Cornichons
Silberzwiebeln, Senffrüchte
Ananas, Birnen
Herzkirschen, Pfirsiche

Brot
gemischte Party-Brötli
Pommes-Chips

Diverses
Rechauds, Pfannen, Fonduegabeln

Preis pro Person Fr. 34.--

Variante

zusätzlich mit Reis

Preis pro Person Fr. 37.--

Die Reinigung bzw. Nachreinigung des kompletten
Fonduegeschirrs wird im Zeitaufwand verrechnet.

Fondue chinoise

(mit Fleischbouillon)

Salat
gemischter Blattsalat
an House-Dressing

Fleisch
alles Fleisch ist frisch und wird von Hand geschnitten
Rindshuft, falsches Kalbsfilet
falsches Schweinsfilet
Pouletbrüstli

Saucen
Tartar, Barbeque
Knoblauch, Cocktail
Curry

Beilagen
Maiskölbchen, Cornichons
Silberzwiebeln, Senffrüchte
Ananas, Birnen
Herzkirschen, Pfirsiche

Brot
gemischte Party-Brötli
Pommes-Chips

Diverses
Rechauds, Pfannen, Fonduegabeln

Preis pro Person Fr. 34.--

Variante

zusätzlich mit Reis

Preis pro Person Fr. 37.--

Die Reinigung bzw. Nachreinigung des kompletten
Fonduegeschirrs wird im Zeitaufwand verrechnet.