Italienische Spezialitäten

Spaghettiplausch

bunt gemischter Blattsalat mit Maiskörnern
und Rüeblistreifen an Italien-Dressing
Spaghetti mit 3 verschiedenen Saucen nach Wahl

Fr. 19.-- / Person

Saucen

all pomodoro (Tomatensauce)
all'arrabiata (pikante Tomatensauce)
Bolognese (Tomatensauce mit Hackfleisch)
Grogonzola (mit Gorgonzolakäse)
al funghi (Pilzrahmsauce)
alla panna (Rahmsauce)
al pesto (Kräuterölsauce)
Carbonara (Schinken, Rahm und Zwiebeln)
Parmesan und Brot

Italienisches Buffet

(ab 30 Personen)

Salatbuffet:
Gemischter Blattsalat
Tomatensalat mit Mozzarella
Meeresfrüchtesalat
Kräuter, Zwiebeln, Brotcroûtons
Italien-Dressing

Kaltes Buffet
Vitello tonnato
Salami, Coppa
in Olivenöl eingelegte
Dörrtomaten, Peperonie
Zucchini, Artischocken
Mammutoliven Kräuter und Pikant

Warmes Buffet
Kalbsbraten an Rosmarinjus
Weissweinrisotto
mediteranes Mischgemüse
Parmesankäse
Gemüselasagne

Brot
Party-Brot Ruch

Dessertbuffet
Tiramisu
Frischer Fruchtsalat
Amaretti
Limonentarte

Preis pro Person Fr. 69.--