Tatarenhut

Tatarenhut - ein Hauch Lagerfeuerromantik am Tisch

Frische von Hand geschnittene Fleischstücke werden vom Gast selbst auf dem Tatarenhut grilliert. Das frische Gemüse köchelt im "Hutrand" in einer herzhaften Bouillon. Das Gemüse erhält durch den Saft der Grillstücke die spezielle Note.

Ein Genuss für alle Jahreszeiten - für draussen oder drinnen.

Wählen Sie aus unseren drei Angeboten Rustikal, Maison oder Gourmet

Tatarenhut Rustikal

Salat
gemischter Blattsalat
an House-Dressing

Fleisch
falsches Schweinsfilet
Pouletbrüstli
Rindshuft
Specktranchen

Saucen
Barbeque, Knoblauch, Curry

Beilagen
fein geschnittenes Gemüse
(Lauch, Sellerie, Rüebli,)

Brot
Partybrot Ruch
Pommes-Chips

Diverses
Tatarenhut (pro 4 Personen 1 Hut)
Brennpaste

Preis pro Person (300 g Fleisch) Fr. 34.--

Preis pro Person (400 g Fleisch) Fr. 39.--

Die Reinigung bzw. Nachreinigung des Tatarenhuts wird im Zeitaufwand verrechnet.

 

Tatarenhut Maison

Salat
gemischter Blattsalat
Maissalat an Currysauce
Tomatensalat mit Mozzarella oder Randensalat(Saison)
Eier, Kräuter, Zwiebeln, Brotcroûtons
House-Dressing

Fleisch
falsches Schweinsfilet
Pouletbrüstli
Rindshuft
Lammentrecôte
Specktranchen

Saucen
Barbeque, Knoblauch,
Curry, Tatar

Beilagen
fein geschnittenes Gemüse
(Lauch, Sellerie, Rüebli, Champignons)

Brot
Partybrot Ruch
Reis

Diverses
Tatarenhut (pro 4 Personen 1 Hut)
Brennpaste

Preis pro Person (300 g Fleisch) Fr. 42.--

Preis pro Person (400 g Fleisch) Fr. 48.--

Die Reinigung bzw. Nachreinigung des Tatarenhuts wird im Zeitaufwand verrechnet.

 

Tatarenhut Gourmet

Salat
gemischter Blattsalat
Maissalat an Currysauce
Bohnensalat
Selleriesalat mit Ananas
Tomatensalat mit Mozzarella oder Randensalat (Saison)
Eier, Kräuter, Zwiebeln, Brotcroûtons
French- und Italiendressing

Fleisch
falsches Schweinsfilet
Pouletbrüstli
Rindshuft
Lammentrecôte
falsches Kalbsfilet
Specktranchen

Saucen
Barbeque, Knoblauch,
Curry, Tatar,
Cocktail

Beilagen
fein geschnittenes Gemüse
(Lauch, Sellerie, Rüebli, Champignons)

Brot
gemischte Partybrötli
Reis und Eiernudeln

Diverses
Tatarenhut und Brennpaste (pro 4 Personen 1 Hut)

Preis pro Person (300 g Fleisch) Fr. 49.--

Preis pro Person (400 g Fleisch) Fr. 57.--

auf Wunsch zusätzlich mit Riesencrevetten

Zuschlag Fr. 5.-- pro Person

Die Reinigung bzw. Nachreinigung des Tatarenhuts wird im Zeitaufwand verrechnet.