(ab 30 Personen)
Nachos (Tortilla-Chips) mit verschiedenen Saucen
Guacamole
milder und pikanter Tomatendip
Sour-Cream
(ab 30 Personen)
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
Saisonale Früchtespiessli
Meterparisette reichhaltig gefüllt
(Salat, Fleisch und Käse, Tomaten, Eier, Gurken oder nur vegetarisch)
(ab 30 Personen)
Geräuchte Hauswurst und Rohesspeck
Chüschtigi Sbrinzmöckli und Hobelkäse
angerichtet auf Partybrotplatte
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
ab 50 Personen)
Chorizo
Manchegokäsewürfel
Jamón Serrano
Tortilla Chips mit Tomatendip
Oliven in Kräutern und Pikant
Empanadas (gefüllte Teigtaschen)
Baguettebrot weiss
Saisonale Früchtespiessli
(ab 80 Personen)
Spezialitäten direkt aus dem Wallis
Trockenfleisch- und Käseplatte
Verschiedene Würste zum Kaltessen
Roggenbrot mit und ohne Baumnüsse
Walliser Apéro zusätzlich mit Aprikosenkuchen mit Guss
(ab 50 Personen)
Rohfleisch auf Herzplatte mit Fröschepäärli garniert, gem. Partybrötli
Apéro-Blätterteiggebäck Herzli
Mozzarella-Herzspiessli
Käsewürfel garniert mit Trauben
Zopfherz reichhaltig gefüllt
(Salat, Fleisch und Käse, Tomaten, Eier, Gurken oder nur vegetarisch)
Saisonale Früchtespiessli
(ab 50 Personen)
verschiedene Canapés
Apéroblätterteigpastetli gefüllt mit Kräuterfrischkäse
Käsewürfel mit Traube
Schinkengipfeli
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
Meterparisette reichhaltig gefüllt
(Salat, Fleisch und Käse, Tomaten, Eier, Gurken oder nur vegetarisch)
Apérobuffet klein zusätzlich mit Früchtespiessli
(ab 50 Personen)
verschiedene Canapés
Apéroblätterteigpastetli gefüllt mit Kräuterfrischkäse
Käsewürfel mit Traube
Rohfleisch auf Herzplatte mit Fröschepäärli garniert, Partybrötli
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
Saisonale Früchtespiessli
Minisandwiches
Schinkengipfeli
Tortilla Chips mit Tomatendip
(ab 30 Personen)
Oliven in Kräutern und Pikant
Parmesanmöckli
Rohschinken mit Melonenwürfel
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
Tomaten- und Olivenbrötli
(ab 50 Personen)
Oliven in Kräutern
Oliven pikant
Anitpasti-Spiessli
Parmesanmöckli
Rohschinken mit Melone
Bruschetta mit Tomatenwürfeli
Mozzarellaspiessli mit Dörrtomate oder Cherrytomate
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
Tomaten- und Olivenbrötli
Saisonale Früchtespiessli
(ab 40 Personen)
Kalt:
Minisandwiches
Saisonale Früchtespiessli
Schinkengipfeli
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
Käsewürfel mit Traube
Oliven in Kräutern und pikant
Warm:
Satay-Spiessli mit Sweet-Chili-Sauce
Apéro-Partychüechli
Meat-Balls mit Sweet-Chilisauce
(ab 50 Personen)
Kalt:
verschiedene Canapés
frische Gemüsestengel mit Dipsauce in Portionen angerichtet
Saisonale Früchtespiessli
Schinkengipfeli
Tortilla-Chips mit Tomatendip und Guacamole
Mozzarellaspiessli mit Dörrtomate
Käsewürfel mit Trauben
Speckzopf
Warm:
Satay-Spiessli mit Sweet-Chili-Sauce
Gebratene Dörrpflaumen im Speckmantel
Mini-Chäschüechli
Mini-Spinatküchlein
alle Preise in CHF exkl. gesetzliche MwSt
